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将小麦铺在容器底部,再将鸭蛋放在小麦上,最后将容器放在阴凉干燥处存放即可。鸭蛋比较脏,保存之前不宜使用清水冲洗,这样可以避免鸭蛋变质。鸭蛋的吃法以及用途广泛,可以制作鸭蛋羹、咸鸭蛋、蒸鸭蛋、卤鸭蛋、鸭蛋炒西红柿、鸭蛋炒洋葱等美食。
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