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放入锅中加热溶解即可。在麦芽糖溶解的过程切记不要用太大火力,最好是小火慢慢升温,边加热边观察边搅拌一下,防止麦芽糖糊底。也可以直接用不粘锅,这样一般不会糊的。等麦芽糖稍微软乎了,用筷子搅拌一下,卷起一坨,这样就可以吃了。
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