炖好的燕窝可以用热水冲奶吗

可以。燕窝是传统的食品，也叫做燕菜、燕蔬菜等。燕窝的吃法多样，可以用于制作桃胶皂角米炖燕窝、牛油炖燕窝、冰糖雪梨炖燕窝、红枣冰糖炖燕窝、冰糖阿胶燕窝、木瓜牛奶燕窝等。燕窝在炖之前需要用冷水泡发，挑出绒毛以后再烹饪，这样会更加卫生。