红薯如何保存不会烂掉

放在纸箱内保存。红薯的存放温度一般在9～15℃之间，可以放在室温内阴凉通风处储存。将红薯提前放在通风处进行通风，把红薯表皮水分蒸发。纸箱内铺一层废报纸，再把红薯放进纸箱内，放好后，将红薯上方盖一层旧衣服，封好纸箱放在阴凉通风处即可。