买的蛋挞皮可以在冰箱里放几天

冷藏2-3天，冷冻1-2个月。在淡奶油中加入蛋液、牛奶、炼乳等其他喜好的食材倒入蛋挞皮后放入烤箱中烘烤即可。蛋挞皮除了可以制作成蛋挞，也可以用蛋挞皮中加入榴梿馅、红豆馅后捏紧封口制作成榴梿酥或是红豆酥等，还可以用蛋挞皮制作小型披萨等各种美食。