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卤味配方有哪些

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卤味配方有哪些

卤味配方需要八角、罗汉果、香叶、桂皮、草果、山奈一起装入一个香袋,锅中放入一定的水,放入放好香料的香袋锅中加冰糖、姜片、鸡精、耗油、食盐料酒以及生抽适量,大火熬制20分钟,然后放入需要卤制的菜即可。

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