醋泡姜有保鲜期吗

有。醋泡姜在密封条件上，存储得当，可以存放2-3个月。醋泡姜制作的材料包括姜、醋。制作醋泡姜使用的姜，可以选择鲜姜，制作醋泡姜使用的醋，可以选择米醋或陈醋。制作醋泡姜使用的容器，需要洁净无油，以免滋生细菌。醋泡姜做好以后，需要放在冰箱冷藏存放。