炒火腿肠用放盐吗

不放。火腿肠在加工的过程中已经添加食用盐，所以炒制的时候不需要添加。口味比较重，也可以在炒制的过程中酌情添加适量的食用盐。火腿肠可以单独炒，也可以添加韭菜、鸡蛋、黄瓜片等食材一起炒，口味会更加丰富。火腿肠的吃法多样，可以直接吃、炒着吃、制作火锅等。