苦李子什么季节成熟

5至-9月。苦李子的成熟时间长，最迟也会是在八九月全部成熟完。苦李子在秋季成熟则会味道更加浓厚一些，这个秋季的苦李不苦而是甜的。在选苦李的时候不要选太硬的苦李子，这种味道酸。软硬适中刚刚好的苦李子味道甜。苦李子多汁，易保存，在夏季清凉解渴，颜色呈现黑红色代表成熟，青色代表不成熟。挑选李子时要软度适中。太硬很酸，太软就会很容易烂。李子保存要注意放在干燥阴凉处不沾水保存更久，冷藏会更解渴。