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9至10月份。银杏果4月份开花,9月份中旬至10月份上旬成熟。银杏果别名白果,在中国、朝鲜、加拿大、澳大利亚、美国等国家均有分布。银杏果的吃法以及烹饪方式多样,可以烤着吃、炒着吃等。银杏果可以用于制作盐烤银杏、鲜贝炒银杏果、银杏果炖肉、银杏番茄等美食。
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