食用油和水怎么分离

1、食用油中混有的水比较少的时候，可以把两者的混合物倒在炒菜锅中放在火上加热，在加热的过程中混合物中的水分就会被慢慢的蒸发了。

2、食用油中混有的水比较多的时候，这个时候水会在下层，所以可以把上层食用油倒出来，剩下混合物中的水可以采用加热的方法去掉。