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可用淘米水、盐水、苏打粉浸泡。清洗之前不剪草莓蒂，选择无破损的草莓。冲干净草莓表面上的泥以及杂质。水中加入盐水和苏打粉，也可以用淘米水浸泡5-10分钟。用流动自来水轻轻冲洗。清洗过的草莓沥干水用保鲜膜封存冷藏，不宜冷冻。
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