梭子蟹怎么挑有黄的

1、首先需要看梭子蟹的肚子，若是蟹肚上面有角形的盖说明梭子蟹是公蟹，公蟹并没有蟹黄，若是梭子蟹肚子上面的盖呈半圆形，说明是母蟹，有蟹黄。

2、可以将梭子蟹肚子上面一层薄薄的东西撕开看一下，就可以看到螃蟹的蟹黄。

3、若是蟹盖两边的尖尖上有红色的东西说明蟹黄比较多。