紫薯能做稀饭吗

能。紫薯在制作紫薯稀饭的时候要先煮制大米20-25分钟后再放入紫薯煮制，紫薯要切成小块，这样更容易煮熟。煮制好的紫薯稀饭，紫薯味道浓郁。吃不完的紫薯稀饭在保存的时候要用保鲜膜密封好在放入冰箱里冷藏保存，这样紫薯稀饭不会和其他食物串味。