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可以。刚摘的黄豆可以用来打豆浆,并且这种新鲜的黄豆打出来的豆浆也比较香。黄豆可以选择颗粒比较饱满的。豆浆在打的时候要注意不要放太多的水,豆子和水的比例为1:12,如果水过多豆浆就会比较稀薄,也没有什么味道,所以要控制好水量。
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