麻辣烫店开支问题，主要是燃料的开支，用煤气好还是煤炭节省些？通常每天大约要烧去价钱多少？

餐饮提问：

麻辣烫店开支问题，主要是燃料的开支，用煤气好还是煤炭节省些？通常每天大约要烧去价钱多少？

Relife79回答：

用电磁炉比较好 费用低 安全 占地少

王博涵913回答：

用煤炭节省。但是考虑食品污染问题。南方煤炭中含有硫和砷。燃烧烟气对食品造成污染，长期使用会中毒。

SX98942回答：

这都是看生意的。刚开始做的时候用燃气比较好，生意不会太好。还有做的形式，是火锅式还是碗装的，都不一样的。初入行的话一瓶煤气现在市面价不到一百，能用五天左右，用煤炭的话一天得30多块。