餐饮提问：
本人想开一个火锅、麻辣烫店 但是是新手不明白 希望有专业大师帮忙指点一二谢谢！
安琪52782回答：
AA大霞霞339回答：
可以聘请个大厨和饭店管理方面的人才啊。
柴柴7回答：
本人建议：你如果不想请厨师做的，可以自己像到身边人学点技术，有关自助火锅的这种，另外找一个小的店面，小生意不错的，晚上还可以经营，祝你成功~
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本人想开一个火锅、麻辣烫店 但是是新手不明白 希望有专业大师帮忙指点一二谢谢！
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