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花卷的知识大全
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豆渣麻辣花卷怎么做 - 豆渣麻辣花卷的做法
02-29
“豆腐脑好吃、好做,但后续的工作量也是比较大的,就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的,因为这样吃,用油量少一点,做饼的话,就要用油煎,多吃了会长不少的肉呀,得不偿失!这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作,豆渣的比例大...
豆腐花卷的做法 无水的豆腐花卷(含冬季快速发面法) 豆腐花卷怎么做
02-28
“最近一段时间,俺家LG一直在为铁道部、航空部、交通部做着卓绝的贡献。往返于家和各大城市之间,折腾的胃都不舒服了,真的很辛苦。所以,只要在家的时候我都会尽量做一些可口的饭菜,为他调养一下胃口。胃在不舒服的时候,主食...
小花卷的做法 田园香香小花卷 小花卷怎么做
02-23
“妈妈做得儿时味道的小花卷跟大家分享”食材明细主料面粉(1000克)地瓜(3个)菠菜(10条)辅料发粉(1勺)白糖(1勺)牛奶(100ml)水(100ml)油(10ml)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小花卷的做法步骤1、把菠菜加水用搅拌机打成泥,地瓜蒸熟去...
南瓜黑芝麻花卷怎么做 - 南瓜黑芝麻花卷的做法
01-31
“闲来无事,动手做点儿吃的,家里只有南瓜,想到做南瓜馒头,又太单调,如果配上黒芝麻酱就漂亮了!于是说做就做,乐乐呵呵过周末!”食材明细主料南瓜(300克)面粉(300克)辅料黑芝麻酱(适量)酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)南...
香葱花卷的做法 葱花油卷 香葱花卷怎么做
02-29
“葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉(700克)老面(100克)辅料水(320克)葱(1棵)盐(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧...
培根花卷怎么做 - 培根花卷的做法
02-10
“前段时间小朋友经常呕吐,带去医院找个中医瞧了瞧,说没什么问题,就是这孩子消化系统比较弱,在饮食上需要多注意。多吃发现食物,少吃死面的,面对大夫的这句话俺有点汗颜,平时在生活上确实非常注意,但在面食这个问题上总想着以...
葱香小花卷怎么做 - 葱香小花卷的做法
01-11
食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)温水(150g)白糖(5g)馅料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱香小花卷的做法步骤1、面团材料混合一起揉成光滑面团室温发酵至两倍大。2、葱切葱花。3、发酵好的面团加少...
麻酱花卷的做法 继续发面——麻酱花卷和糖三角 麻酱花卷怎么做
02-27
“昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷,我最近老想买花卷和发糕吃,可是不一定都能买到啊,而且不一定都会味道好,想想还是自己做吧,不就是发面么?我还真的就不信了,学会了发面,就可以做很多花样了,比如杂粮馒头,比如包子,比如花卷...
黑芝麻红糖花卷怎么做 - 黑芝麻红糖花卷的做法
02-26
“黑芝麻酱加红糖可以补血益气,安神补脾。这个配方的花卷是老妈最喜欢的主食,两天不吃就念叨,吼吼~~如果没有黑芝麻酱可以换成普通芝麻酱,味道同样很好”食材明细主料面粉(适量)辅料牛奶(适量)黑芝麻酱(适量)红糖(适量)白糖(适量)配...
黑豆渣花卷的做法 豆渣好去处---------【黑豆渣花卷】 黑豆渣花卷怎么做
02-24
“其实喝豆浆我很少过滤豆渣,都是一起喝掉,偶尔想吃豆渣馒头了,就过滤一次,黑豆浆渣子很多,不过滤就很稠,所以把豆渣过滤出来,咱蒸花卷,一点都不浪费,会过日子的主妇就要巧利用,呵呵,有点自夸哈”食材明细主料面粉(500克)黑豆渣(小...
香辣花卷的做法 香辣花卷(详解发面过程) 香辣花卷怎么做
02-26
食材明细主料面粉(1000克)辅料酵母(10克)辣椒面(适量)香葱(适量)五香粉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣花卷的做法步骤1、面粉里加入白糖和盐。2、面粉和温水的比例为2:1,面粉和酵母的比例为100:1,所...
奶香南瓜花卷的做法 早餐主食之——奶香南瓜花卷 奶香南瓜花卷怎么做
01-31
“南瓜中富含的胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有效保护视力,促进骨骼发育,维护皮肤健康。南瓜是一种高钙、高钾、低钠食物,利于防治骨质疏松和高血压。南瓜中的铬可促进胰岛素分泌,高纤维可以延缓小肠对糖的吸收,因此对防...
祥云花卷怎么做 - 祥云花卷的做法
02-28
食材明细主料面粉(800克)黑芝麻(150克)南瓜泥(150克)紫薯(150克)玉米粉(150克)辅料糖(100克)奶粉(100克)酵母(15克)泡打粉(10克)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)祥云花卷的做法步骤1、南瓜和紫薯蒸熟压成泥,黑芝麻炒熟。2、面粉加入奶...
核桃花卷怎么做 - 核桃花卷的做法
01-13
食材明细主料发面(1块)核桃碎仁(1勺)辅料盐(1匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)核桃花卷的做法步骤1、发面一块,擀面皮,卷入核桃仁,然后卷成筒,从中间切开,再切成一节节2、然后对折,用筷子卷3、然后顺时针拧4、然后上锅蒸,蒸15...
甜南瓜猪蹄花卷怎么做 - 甜南瓜猪蹄花卷的做法
02-23
“南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。把蒸熟的南瓜揉到面里,做成可爱的猪蹄形状,孩子一定爱吃。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)南瓜(适量)酵母...
油盐花卷怎么做 - 油盐花卷的做法
01-31
“面食---油盐花卷”食材明细主料面粉(2碗)辅料酵母粉(4克)油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油盐花卷的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,盖厨布和小棉被放温暖处发酵。2、面团发酵成两倍大...
黄金花卷怎么做 - 黄金花卷的做法
02-28
“黄色的是南瓜和的面,白色是普通面粉和面。南瓜面团做法:1.就是把南瓜切块蒸熟,把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定,一般我是不加水的,加酵母拌好,然后加面粉和,三光就好了”食材明细主料面粉(适量)辅料南...
豆奶花卷式甜面包的做法 豆奶长条花卷式甜面包 豆奶花卷式甜面包怎么做
01-28
食材明细主料面粉(500克)全麦(50克)豆渣(一碗)干酵母(3小勺)糖(60克)鸡蛋(1.5只)豆浆(200ml)黄油(60克)苹果酱(2个)桂皮粉(少许)蛋液(0.5只)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆奶花卷式甜面包的做法步骤1、将发面材料放进面包机内,打到发...
紫薯花卷的做法 紫暑花卷 紫薯花卷怎么做
02-23
“1把紫暑上锅蒸至软透,把紫暑放盆里用勺子捣碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里,另一半倒进另一个盆里,分别把两盆里加面和成软硬适中的面块,等待2个小时,3把紫暑面和白面分别擀成面片,要一样大小,把...
紫薯花卷的做法 漂亮的紫薯花卷 紫薯花卷怎么做
03-01
“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季],所以不能投票,晕啦,怎么办,日志里又写上了。”食材明细主料紫薯泥(50g)面粉(200g)辅料水(240g)配料酵母(2g)糖(10克)泡打粉(1克)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难...
牛奶花卷的做法 牛奶花卷-家常主食 牛奶花卷怎么做
02-01
“从小喜欢葱花的味道,这次想念了一年多啦,终于吃到自己亲做的葱花花卷啦~~我美呀美呀美呀美~~~家里大桶的牛奶没人喝,所以用牛奶和面,处理掉~~还不浪费;”食材明细主料自发粉(500克)牛奶(280克)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口...
花样馒头花卷的做法 简单童心,快乐“六一” —— {花样馒头花卷} 花样馒头花卷怎么做
02-27
“今天是六一节哇,大盆友们小盆友们节日快乐呀!~~~~~~~~有时候面团和橡皮泥是一样一样滴~小时候手工一直都很笨,盯着一罐子的橡皮泥发呆,不晓得要揉出些什么,一晃几十年过去,揉捏着手里的面团,好似额外获得了一次玩耍的机会~...
玉米白面花卷怎么做 - 玉米白面花卷的做法
02-01
“粗细粮搭配,更有营养,而且口感上也不会因为觉得太粗糙而难以下咽。玉米面可以用稍细一点的,先提前泡水,待软和之后再和白面一起揉成团发酵。玉米面和白面的比例可以随意,如果想要多吃粗粮,可以少放点白面;如果想要细腻的口...
节节高花卷怎么做 - 节节高花卷的做法
02-25
食材明细主料面粉(250克)香肠(1根)糖(20克)酵母(4克)辅料泡打粉(4克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)节节高花卷的做法步骤1、香肠蒸熟后切成小段。2、面粉加入酵母、泡打粉、糖和适量的温水调和成面团,揉光醒发半小时。【室温...
葱香火腿小花卷怎么做 - 葱香火腿小花卷的做法
03-01
“花卷是一款很经典很家常的主食,不仅营养丰富,味道鲜美,而且还做法非常简单。”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)火腿肠(适量)酵母粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香火腿小花卷的做法步骤1、所有原...
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