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辛香可口仔姜炒腊肉怎么做好吃又简单
07-27
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟仔姜即嫩姜,不同于普通的老姜只能用来调味,仔姜直接吃也没关系,口感脆脆的,十分鲜美,带有生姜独特的辣味,常吃姜对身体的好处也很多,如果不知道怎么做仔姜的...
仔姜炒肉怎么做 - 仔姜炒肉的做法
01-05
“仔姜炒肉非常好吃😋仔姜中的姜辣素进入体内后,能产生一种抗氧化本酶,它有很强的对付氧自由基的本领,比维生素E还要强得多。所以,吃姜能抗衰老.与肉一起炒着吃更是一绝😍😍🤤”食材明细主料仔姜(4根)五花肉(300g)辅料郫县豆瓣...
制作泡菜子姜的注意事项 - 泡菜仔姜多久可以食用
04-19
泡菜仔姜是隶属于四川风味泡菜的一种风味食品,颜色微黄并且清香爽口。大家都很喜欢吃这个四川特色美食,很多人都在家自己制作。那么泡菜仔姜多久可以食用呢?一、泡菜仔姜多久可以食用将子姜放入汁料中泡制大约一周时间,...
好吃的仔姜鸭子怎么做好吃又简单
06-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟仔姜鸭子是一道家常小菜,做法简单不说,还很好吃,这才是关键,而且做起来不费时间,就是在处理鸭子的时候比较费点时间,但是自己吃当然要把鸭子洗干净啦,然后用...
糖醋仔姜怎么做 - 糖醋仔姜的做法
12-27
“冬吃萝卜夏吃姜,每到夏天,我都要腌上一罐糖醋仔姜,每天早上吃几片,酸甜开胃。”食材明细主料仔姜(适量)调料白糖(3勺)白米醋(3勺)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖醋仔姜的做法步骤1、仔姜洗净。2、切成薄薄的片。3、放入...
仔姜炒肉丝的做法 【四川】仔姜炒肉丝 仔姜炒肉丝怎么做
01-11
“记得有一次和一个朋友说到仔姜肉丝时,她居然说不知道有这种吃法,我分享了烹饪方式后,她回家照做了,再次见我时一再给我说很好吃,很开口胃。”食材明细主料瘦肉(200克)嫩姜(100克)辅料植物油(适量)盐(2克)生抽(2克)豆瓣酱(1克)淀粉(1克...
比普通生姜贵一些 - 仔姜一般多少钱一斤
04-19
仔姜是现在居家下饭泡菜都很喜欢吃的一道小菜,那么你知道仔姜的营养都有什么吗?你知道仔姜一般多少钱一斤?为什么仔姜为什么会比普通生姜贵一些?下面就由我来讲解下吧!一、仔姜一般多少钱一斤仔姜一般的价格在三块到七...
仔姜肉丝怎么做好吃又简单
02-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料仔姜:适量猪里脊:适量辅料干花椒:适量淀粉:适量葱:适量干辣椒:适量具体步骤1.新鲜的仔姜切成丝,我刀工不怎么好,所以切得很大,呵呵2.里脊切成丝,用水泡一会,沥干...
仔姜炒鸭子姜什么时候放
10-29
将鸭肉中的水分炒干,炒锅中只剩油和鸭肉时放入调味品和嫩姜。这样做可以去除鸭肉的腥臭味,食用起来口感更好,肉质紧实。在鸭肉的选取上最好是现杀的鸭子,这样的鸭肉最为新鲜,而且炒出来的鸭肉水分较少腥味比较淡。炒制时嫩...
鲜香美味仔姜炒腊肉怎么做好吃又简单
06-11
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟仔姜炒腊肉是一道色泽漂亮,风味独特的家常菜,腊五花肉肥瘦相间,晶莹剔透,煸炒出油后更是香味扑鼻,十分美味,仔姜的味道微辣,口感脆嫩无渣,味道也不像老姜那样...
仔姜是哪里的特产
01-23
仔姜又被称作为嫩姜,是生姜当中的一种,但是它的肉质更加鲜嫩,而且辛辣味也会少上一些,更适合用来炒菜或者制作一些甜品。那么大家知道仔姜是哪里的特产吗?如何来烹制仔姜呢?现在就来告诉大家。一、仔姜是哪里的特产四川其实...
泡椒仔姜炒鸡胗怎么做 - 泡椒仔姜炒鸡胗的做法
12-28
“一款简单的家常小炒。”食材明细主料鸡胗(150g)辅料仔姜(1块)泡椒(4个)调料盐(适量)葱花(少许)料酒(少许)生抽(少许)老抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒仔姜炒鸡胗的做法步骤1、泡姜、泡辣椒适量。2、姜切片、...
仔姜辣子鸡怎么做好吃又简单
10-06
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料仔姜:适量鸡中翅或鸡腿:适量辅料姜蒜:适量酱油:适量小米辣:适量干辣椒干花椒:适量大葱:适量白酒:适量具体步骤1.大葱切段,姜蒜切片,少量干辣椒干花椒2.小米辣切...
家常仔姜炒鱼丝怎么做好吃又简单
06-21
准备时间:12分钟    烹饪时间:22分钟家常仔姜炒鱼丝是一道非常美味的经典美食,主要是以鱼肉丝为主要食材搭配仔姜烹制而成。鱼肉蛋白质含量丰富,营养价值高,而且鱼肉味道鲜美,经常被做成各种...
仔姜榨菜炒牛肉怎么做好吃又简单
11-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟仔姜脆嫩,无渣感,榨菜爽口,牛肉鲜嫩滑口。吃上一口,有嚼劲,满嘴的惊喜。牛肉的氨基酸比猪肉更接近人体需要,能有效提升身体抗病能力,对处于生长发育,病后调养...
仔姜泡菜泡多久才可以吃
05-28
生姜分为几种,一种是老姜,一种是嫩姜,又叫做仔姜。生姜的用途非常多,而且吃法也非常多,今天我们就一起来了解一下仔姜,看看仔姜泡菜泡多久才可以吃。了解之后以后在腌制仔姜的时候也可以准确的把握腌制时间。一、仔姜泡菜泡...
仔姜焗烤鸡翅怎么做好吃又简单
12-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:适量辅料仔姜:适量橄榄油:适量香葱:适量大蒜片:适量小干辣椒:适量大料:适量小茴香:适量蜜汁烤肉腌料粉:适量西班牙橄榄油:适量具体步骤1.微波炉专用玻璃锅...
仔姜熘肉丝怎么做好吃又简单
01-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:200蒜苗:一小把野山椒:两三颗仔姜一块:60辅料花生油:适量湿淀粉:适量盐:适量料酒:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.猪瘦肉切细丝,加料酒,湿淀粉抓匀备用...
如何挑选仔姜 - 仔姜什么意思
09-02
姜在我们的生活当中是不可缺少的,不管是用于调料或者是处理一些腥味比较重的食材都有需要用到它。姜的种类也是比较多,有老姜、仔姜、生姜等,有些人听到仔姜这个词可能会觉得比较陌生,那么仔姜什么意思?一、仔姜什么意思...
紫苏仔姜的做法 【寓医于食】紫苏仔姜——不撤姜食不多食 紫苏仔姜怎么做
01-05
“孔老先生说:不撤姜食不多食,非常智慧的一句话。之前,当我囿于厨房方寸间,姜对我来说只是个去腥气的佐料,而且,我也并没有太喜欢它。学中医一年多来,我开始喜欢上姜,并认识到它的妙用之处。寓医于食,是因为身边很多人,谈起他...
开胃豆酱仔姜怎么做好吃又简单
05-25
准备时间:15分钟    烹饪时间:4小时开胃豆酱仔姜,炎炎夏日里,很多人都会选择吃一碗清淡的粥,可又会稍显无味,这时候来一块腌制好的香喷喷的豆酱仔姜,绝对地开胃,舒心。而且常吃姜,对促进食欲,促...
可口的仔姜跳水兔怎么做好吃又简单
05-22
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟我家逢年过节的时候我妈妈都会做他的拿手菜,这道菜的名字就叫做可口的仔姜跳水兔。喜欢吃兔子的同学有福利啦,麻麻辣辣的十分的好吃啊,可口的仔姜跳水兔,...
仔姜几月上市
09-04
8月份。仔姜又名子姜,淡黄色,肉质坚挺,姜芽鲜嫩,味道不辛辣。子姜多是姜芽或鲜嫩的生姜,质地脆嫩且无渣,多用来制成腌制菜品、做菜品的配料,如凉拌仔姜、仔姜炒鸭、啤酒鸭。老姜,是成熟度比较高的生姜,味道辣有渣,多用来当炖煮...
仔姜爆鸡胗怎么做好吃又简单
07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟子姜爆鸡胗是一道美味菜肴,是家庭餐桌上一道常见的菜肴。子姜入菜味道清爽,可凉拌生食,亦可烹调成菜或腌渍成泡姜;而生姜只可做调料或配料,不宜直接食用,否...
仔姜剁椒腌制几天可以吃
10-07
15至30天。仔姜是生姜的姜芽,质地鲜嫩,可以食用。仔姜做法颇多,可以炒制、腌制、凉拌等。仔姜腌制是比较普遍的吃法,将仔姜和剁椒洗净放入容器中,加入调味腌制即可。腌制仔姜剁椒的容器需要干净无油,可以避免仔姜变质。制作...
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