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茭白需要焯水几分钟
01-22
1分钟。茭白之所以焯水是因为茭白中含有一定数量的草酸成分,因此在烹饪之前最好是过水焯一下。买回来的茭白可以保存在冰箱的冷藏室,但是放在冰箱之前不需要把茭白的外皮去掉,不然在保存的过程中可能会出现变色的情况,可...
朝鲜冷面煮几分钟再过凉水
01-13
10-15分钟。在做朝鲜冷面之前,需要把冷面放入冷水浸泡一夜。这样在煮冷面的时间就不用太久,一旦时间过长面就会烂掉,一夹就会断。在做朝鲜冷面时,还要注意汤头和拌料。其中拌料里最不能少的就是泡菜,泡菜甜脆甜脆的和四川...
半成品火鸡块炸几分钟
12-27
5分钟-8分钟左右。火鸡肉在国内并不受大家青睐,主要是因为火鸡鸡肉的脂肪含量很低,只有2%,因此吃起来口感干柴,且不易入味儿。半成品的火鸡肉,通常是已经经过了初步加工,炸制的时间不需要太久,太久容易将肉炸老,更加影响食用...
炒花生米炒几分钟
07-26
4-5分钟。炒花生米时,将花生米放在清水中浸泡2-3分钟,捞出控水,冷油下锅,翻炒4-5分钟即可。炒花生米的火候不宜过大,以免将花生米炒糊。花生米炒熟后,需要成盘,撒上白砂糖或食用盐,搅拌即可。吃不完的炒花生米,可以放在常温阴...
藕炒几分钟熟
09-15
3-5分钟。炒藕时,将藕的外皮去掉,切成片,放入锅中焯水以后,捞出放入锅中翻炒即可。藕可以单独炒,也可以搭配肉片、辣椒、胡萝卜等食材一起炒,味道会更加丰富。藕分为两种,一种为粉藕,一种为脆藕,炒着吃时,可以购买脆藕,这样炒出...
糖包子蒸几分钟能熟
12-25
10-15分钟。蒸包子的时间不宜过长,否则会影响包子食用时的口感,包子里除了可以加如红糖,还可以加入豆沙馅、粉丝馅、豆腐馅、肉馅、虾仁馅等等。包子中的蔬菜大多是经过焯水的,可以保存翠绿的颜色也可以减少蒸的时间,蔬菜...
蒸黑虎虾几分钟熟
02-23
5分钟。虾为肉质很软烂的食物,煮时间长对于它的肉质有损害。虾的种类有很多:中国对虾、皮皮虾、小龙虾、斑节对虾、中国毛虾、罗氏沼虾、澳洲龙虾、罗氏沼虾等。虾的做法更是种类繁多:有香酥虾、干锅香辣虾、番茄面包虾...
清蒸鲈鱼要蒸几分钟
03-12
10-15分钟。鲈鱼的大小不同,蒸的时间也会不一样。制作清蒸鲈鱼时,将鲈鱼清洗干净,在表面切上几刀,表面涂抹料酒和食用盐,放在盘子中,铺上生姜丝、大葱,热水下锅,水开后继续蒸10分钟左右即可。鲈鱼蒸好以后,可以将盘子里的汤汁...
香菇碎末蒸几分钟熟
01-16
10~15分钟。新鲜的香菇需要蒸15分钟以上才能熟透,没有熟的菌菇不可食用,将香菇切成碎丁可以减少蒸制时间,在蒸香菇时适量淋入一点香油,这样蒸出来的香菇味道更佳。如果是干香菇,需要提前泡发,然后将水挤干净再切碎进行蒸制,...
西蓝花可以直接生吃吗 - 西蓝花煮几分钟才可以吃
01-26
西蓝花在蔬菜界当中一直都有着超级蔬菜的一个称号来着,西蓝花它里面所包含的维生素C要比柠檬还高,在日常的饮食中也是常见它的身影,那么,西蓝花煮几分钟才可以吃?一、西蓝花煮几分钟才可以吃西蓝花有些是比较老一些的,而有...
干鱿鱼煮几分钟
01-16
10-15分钟。干鱿鱼在烹饪之前,需要放在水中浸泡半个小时,再用清水反复冲洗,去除管腔里的墨汁等。浸泡干鱿鱼的时候,可以添加适量的碱。干鱿鱼可以用于制作爆炒鱿鱼、干煸鱿鱼、鱿鱼干烧肉等美食。保存干鱿鱼时,需要将干鱿...
京酱肉丝的做法 几分钟搞定的美味京酱肉丝 京酱肉丝怎么做
02-26
食材明细主料猪肉丝(400克)甜面酱(3大匙)生菜(适量)辅料大葱(适量)生粉(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京酱肉丝的做法步骤1、肉丝用生粉,料酒抓匀2、大葱切丝铺盘备用3、锅入少许油,炒香葱姜后,倒入面酱,翻炒至出香味4、倒...
灌汤包要蒸几分钟
03-06
灌汤包是河南开封的特色小吃,现在在全国各地遍地开花,受到食客们的喜欢。同时现在也有一些速冻的灌汤包售卖,那大家知道灌汤包要蒸几分钟吗如何才能把它做得成功吗?今天就来分享灌汤包的制作小秘诀一、灌汤包要蒸几分钟10...
豆腐需要煮几分钟
12-25
水开后煮2-3分钟即可。豆腐,本身熟透需要的时间还是比较短的。通常情况下,豆腐主要分为石膏豆腐以及卤水豆腐等等。相比石膏豆腐,卤水豆腐还是更容易破碎的。在吃法上,卤水豆腐多用来制作成凉拌豆腐以及鲫鱼豆腐汤等等。...
羊排需要煎几分钟
12-27
10分钟左右。将处理好的羊排加入盐、黑胡椒进行调味后,放入煎锅内煎五分钟左右,将两面都煎焦后放入烤箱中进行烤制,或是将其放入锅内,加入土豆、洋葱、胡萝卜等蔬菜进行闷煮后调味收汁食用。也可以将其放入烧烤炉内进行烤...
豌豆尖大概要煮几分钟
12-28
1到2分钟左右。豌豆尖是一种很嫩的蔬菜,煮的时候开水下锅,当水再次滚开的时候就可以取出了,一般需要1到2分钟即可。豌豆尖可以用来做凉拌豌豆尖,只需要将豌豆尖焯水,然后加入盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、蒜泥、辣椒碎一起...
包子一般开锅几分钟后能熟
12-23
十五分钟至二十分钟。包子的馅料不一样,蒸制的时间也会稍有差别。素馅的包子比较易熟,水开后蒸十五分钟左右即可。肉馅的包子需要水开后再蒸二十分钟才能熟透。个头偏大的包子以及冷冻的包子,需要酌情增加蒸制的时间。蒸...
小瓜炒多久能熟几分钟
03-05
三至五分钟。炒小瓜的时间跟使用的火候有关。炒小瓜时,将小瓜清洗干净,切成片或是块,下锅炒制即可。小瓜可以单独清炒,也可以搭配鸡蛋、肉片、腊肉、胡萝卜、西红柿、青椒、蒜末等食材一起炒。炒小瓜的时间不宜过久,以免影...
肉丸子蒸几分钟能熟
12-27
15-20分钟。在蒸肉丸子的时候,要想使得肉丸子吃起来比较松软,可以适当延长蒸肉丸子的时间。肉丸子,在制作原料上主要包含五花肉、面粉、食盐、植物油、清水、葱花、花生米以及生姜等等。加入生姜的目的,是为了有效地去除...
蒜苔一般炒几分钟
07-09
2-10分钟。蒜苔焯水后再炒,需要炒2分钟。蒜苔直接炒,需要炒10分钟左右。炒蒜苔的时间不宜过长,以免影响蒜苔的口感。蒜苔炒的吃时,可以单独炒,也可以搭配鸡蛋、肉片、腊肠等一起炒,口味会更加丰富。保存蒜苔时,可以将蒜苔用...
猪舌烤几分钟熟了吗
12-29
15-20分钟。无论猪舌用来涮火锅、还是做烧烤,建议都切成薄片,这样更容易熟透,大概烤15-20分钟就可以食用了。在购买猪舌,要选择颜色为灰白色的,并且要表面光滑,这说明猪舌是新鲜的;当它的颜色变为灰绿色时,或者表面发黏,说明已...
芹菜炒几分钟熟
07-14
2-3分钟。炒芹菜的时间不宜过长,以免影响芹菜脆嫩的口感。芹菜在炒之前,也可以进行焯水处理,这样既可以保持色泽,也能缩短烹炒的时间。芹菜炒着吃时,可以用于制作芹菜炒肉、芹菜炒鸡蛋、芹菜炒香干、芹菜炒粉条等美食。保...
油炸里脊肉串几分钟
01-22
15分钟。油炸温度较高,所以炸的时间不需要过长,若超过15分钟,肉质容易变硬,容易塞牙,影响口感,若炸的时间过短,里脊肉也会炸不熟。注意炸里脊的时候在表面涂上一层油,这样炸出来的里脊肉质更加的鲜嫩,炸完之后撒上孜然风味更佳...
电饭煲蒸鸡大概一般需要几分钟
01-16
40分钟。使用电饭煲蒸鸡时,将鸡清洗干净,淋上调制好的酱料,腌制两个小时以上,放入锅中,按下煮饭键蒸制即可。若鸡的个头偏大,需要酌情增加蒸制的时间。腌制鸡的时候,可以用牙签在鸡肉表面扎洞,这样可以使鸡的口感更加入味。吃...
南瓜馒头蒸几分钟
12-30
水开后10-15分钟。面皮中没有包入任何的馅料,所以蒸煮的时间比较长,但蒸馒头的时间又不宜过长,否则会影响馒头食用时的口感。蒸好的馒头不要立刻打开锅盖,需要焖上一会儿以防出现降温回缩等情况。蒸好的馒头可以直接食用...
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