随着社会的不断发展，人们在对于美食的这条道路上从没停止过，如今，越来越多的特色小吃、串串都是深受人们的喜欢。那么，有些朋友就想问了，如今火锅行业正在不断地崛起，想要在餐饮行业奋斗出自己的一片天地，通过什么方式最有可能成功呢？小编今天就给大家出个主意，做加盟商。加盟真的是一个不错的选择，除了加盟公司自己本身的管理经营模式之外，大大的会加盟者降低了风险。那么加盟火锅店能挣钱吗？看看下文的分析吧！
加盟火锅店能挣钱吗
一、加盟火锅店能挣钱吗
开个小火锅店一年收入是多少?以100平米的小型火锅店面为例。
100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。
二、成本
1、火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。
2、人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
3、房租杂费8000元每月计算;
4、营销费用2000元每月;
5、水电气税收5000元每月计算;
三、纯利
月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;
年纯利：14200元*12 = 194400元。
四、优势
火锅是餐饮行业中较受欢迎的美食，市场消费惊人，在这样的市场发展下，只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润!从相关调查企业回收的数据分析来看，2015~2016年度重点企业中营业额增长最为显著的业态是火锅，平均毛利率最高的业态是快餐，而平均净利率最高的业态依然是火锅。
火锅在中国有上千年的历史，可谓是的典型代表，层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾，占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。
五、开个小火锅店一年收入
不少小火锅店年收入都是几十万。选择投资开火锅店的主要因素，就目前餐饮行业的毛利率水平来看，火锅行业是毛利率比较高的行业，总体上能达到20%-40%。
火锅现在是餐饮行业中特别受欢迎的美食之一，除了他的味道足够挑逗起人们的味蕾之外，背后的利润也是非常可观的。所以。只要选择一个实力品牌投资，就能赢得丰厚的收获利润的。 所以关于加盟火锅店能挣钱吗这个问题，可想而知答案是非常明确地。不过大家在选择加盟的时候也要通过各方面的调查再去投资，以免上当受骗，最后落得人才两空的局面。好了，小编今天就讲到这里，希望大家都可以勒戒到火锅行业的规则，继而创业成功。
