四川人天生爱火锅基本上是全国人民都知道的事情，当然其中自然有不乏商机存在。聪明的人看透了商机，吃货自然眼里只有吃了。一家火锅店能在四川立足很容易，如何做到生意好，能挣钱就不是一件容易的事情了。于是就有人来问小编了，如果无法挣钱那开店有什么意义呢？其实如何能不挣钱呢？只是挣得多少而已，开火锅店一年赚多少钱？小编这就带着各位想加入的宝宝们一起来探索一下。其实开一家挣钱的火锅店，真心不是什么难事。
开火锅店一年赚多少钱
以100平米的小型火锅店面为例。
100平米火锅店，座位以50个计算，日平均上座率120%，人均消费40元，则日营业额：40*50*120%=2400元，月营业额：2400*30天=72000元。
成本一：火锅材料成本一般是35%-40%，我们按40%计算，材料成本=72000元*40%=28800元。
成本二：人员工资按人均3000每月元计算，5名员工一月工资=3000*5=15000元。
成本三：房租杂费8000元每月计算;
成本四：营销费用2000元每月;
成本五：水电气税收5000元每月计算;
月纯利：72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 16200元;
年纯利：14200元*12 = 194400元。
要说开个小火锅店一年收入是多少?由上面的例子我们可知，开一家100平米的小型火锅店一年可赚将近20万元。
火锅店是怎么样经营挣钱的
1.开火锅店，好的店址，能够提升客流量。
都说好的店铺，经营成功率在70%以上，因此店铺比较好避免同条街道上有较强的竞争对手，因为商场上同行是冤家。但这仅是就一般情况而言，就目前国内经营状况来看，却以成行成市的形态出现比较有利。如电器一条街，时装一条街，美容一条街，餐饮一条街等。这样有利于吸引大量顾客光临，并为顾客增加选择余地。
2.开火锅店应该在哪里开店最合适呢?
总的来看，销售地点和环境是选择在商业区、闹市区，其次才是沿街商铺，最后才是社区。但就算是生意最旺的商业区，也难免有些位置是死角，而一些被人视为偏僻冷清的街道，也有些地方适合于开店。
3.火锅店，好的装修，能够让顾客印象深刻。
装潢很有学问，火锅店面装修整体风格来说，不要过于豪华，但是应当显得很大气，不俗套。因为太豪华的设计，费用一般会比较高，并且可能给顾客一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。可以根据火锅店的档次来确定方案，如果是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的顾客，那么可以将风格弄的稍微华丽些，能够体现出店面的整体形象
4.特色调料
火锅店关于主料和辅料，主料不要用太好，不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料，就是佐料啊什么的，一定要用，特别是火锅店的辅料一定要用比较好，不要怕贵!
5.宣传
关于前期的宣传，特别是开大点的店，或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传，比较好是发动自己的员工去宣传就可以拉，就没必要上报子或者电视拉!火锅店宣传的方式：建议定做纸巾发放，很便宜的不超过2角一包，再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队，沿着周边宣传几天!
开火锅店一年赚多少钱？相信看了上面的一番讲解，各位宝宝们心里都有了数据吧。其实，对于小编这种地道的吃货来说，开店是不可能的，这辈子不可能的。可能还不够自己吃的呢。为了不亏钱，小编还是老老实实做一个吃货吧。等待着各位大佬们的火锅店开张吧。其实开火锅店并没有大家想的那么难，好吃的味道，适合的价格，想挣钱也并非是什么难事。只要努力一定会成功，只是火锅店的经营模式就需要大家费脑子去想了。
