据大数据分析甜品行业的调查，百分之60以上的甜品店创办人在开业前没有专业的甜点经验，通常他们会想办法开一家属于自己的甜品店，因为店面的开张技巧都是通用的，如员工工资、水电、店铺位置等。想要快速学习这些并不难，但有很多朋友在早期的创业上遇到的最麻烦问题还是开甜品店需要什么设备，这就来看看吧。
开甜品店需要什么设备
1.烤箱
这是制作面包不可缺少的设备，分为电气式和气体式，电气式烤箱温度调节相对容易，烘焙过程中气体式的烤箱能提供蒸汽和水分，各有其优点。但无论是哪种烤箱，都需要配线和配管，在烤箱上排气的管道是必须的。
2.搅拌机
我们都知道这是一台面团搅拌机，当然，手和面团也是可以的，但是，在商业情况下，搅拌面团更多，所以这台机器也是蛋糕和甜点商店不可缺少的设备之一。
3.发酵箱
一台能调节湿度和温度的机器，我们可以在发酵过程中使用它。那现在市场上也有那种面团的冷冻保存，解冻发酵管理一起的机器，也很受欢迎，但价格会比较高。
4.冷藏库和操作台
冷藏库是保存材料和面团，或使用发酵调节。操作台是当面团被分割和模制时使用的桌子，在烤箱前，面包出来之后可以放面包的操作台子，所以比较好是准备2个操作台，但在一些小面包店里，由于空间不允许，所以可以定制具有制冷功能的操作台。
5.卖场的设备
需要面包陈列柜、收银台制冷装置、夹面包需要托盘和夹子，根据商店的情况可以放几个凳子和桌子供顾客休息。
开甜品店需要什么设备？上文进行了简单的介绍，我们可以看出开一个甜品店需要的设备不是特别的多，对于创业者来说，如果没有任何的经营经验，比较好是选择一个好的甜品品牌来加盟，这样能很好的减小创业风险。
