关闭→
当前位置:醉香屋>热点>行业动态>这几点先了解先上手! - 新手开饺子馆注意事项有什么

这几点先了解先上手! - 新手开饺子馆注意事项有什么

醉香屋 人气:2.81W

饺子店,相信大家都知道,那么如何开一家饺子店呢?当然只要充足的资金,基本上就等于万事俱备只东方。事实上,这样的言论不能说不对,但是绝不是这么简单的,还需要考虑多方面的因素。如果您对投资加盟需要知道的问题还不清楚的话,小编来告诉你新手开饺子馆注意事项有什么。

新手开饺子馆注意事项有什么?这几点先了解先上手!

一、新手开饺子馆注意事项有什么

1.弄清审批手续

餐饮业虽然属于完全的市场经济,但如果没有明确的审批条件,盲目地把钱投入到店面的租赁和装修中,最终的相关文件没有审批也会造成不必要的损失。根据规定,开业前还需向消防部门申请批准,申请消防安全许可证,这需要装修时间到当地管辖区申请。

2.预备充足的资金

由于市场环境的变化,现在饺子馆的层次要求越来越高,规模也越来越大,许多小规模的饺子馆被挤出了主流商业区,跑到城市的郊区发展,或者干脆退出餐饮市场。同时,外资餐饮的进入和国内餐饮巨头步伐的扩大也提高了开饺子的门槛。现在的情况是,即使你在一个60平方米饺子馆带动周边,还投资15万元以上。此外,随着竞争的日趋激烈,成本回收周期也越来越长。所以,如果没有足够的资金,这很容易导致出现经营困难,通常会节省很多不节约运营成本,甚至降低员工工资水平,降低产品质量。在最终结果恶性循环。无论什么样的饺子馆开放的,即使看准了市场,就必须有足够的资金做人流,以免骑虎难下的局面。

新手开饺子馆注意事项有什么?这几点先了解先上手! 第2张

3.选合适的店址

对饺子馆的位置有不同的看法。但不争的事实是,定位必须以目标客户群为基础。近年来,一些饺子屋因租金高而被迫转让,还有一些选择搬家。不过,搬家后,房租降低了,客流量也大大减少。如果选择城市核心商务区吸引更多客户,避免高额租金,可以考虑在二、三层甚至更高层开店。这样,商业面积就大得多,但租金却省了不少。节省的租金将用于广告宣传和提高服务质量。这种折衷的店面选址方法近年来在许多城市得到了实施。

二、如何判断店面是否合适

1.店面的具体位置是什么地段,地段如何的人群,有什么旁边的店,怎么对自己的处境,店里的转移许多周围的商店不会影响存在我们店等,如噪声和其它干扰。

2.如果是转让,仔细询问商家转让的原因(要点),询问他们经营的项目,分析他们的话是否可靠,是否能接受转让费用。另外,这要看他们商店前门的新旧程度。如果它看起来很新,它可能是一个糟糕的操作,除非真的发生了什么。如果是老牌子,说明操作时间长了,应该不坏,值得一做。当然,这是你的直觉判断,每个人都可能感觉不一样。这时,你需要多问问身边的人,了解一下店里的印象和正常情况,这样你才能完全理解。以此为跳板,再谈转会费,协商转会费到比较好。

新手开饺子馆注意事项有什么?这几点先了解先上手! 第3张

在当前的餐饮市场环境下,饺子以其独特的魅力具有不可动摇的文化竞争力,是人们心中深爱的一种食品。因此,发展空间非常广阔,只要他们用心经营,就会有体面的回报。所以开一家饺子店是非常值得考虑的特许经营餐饮项目。开一个饺子馆是一个的好项目,一定要行动迅速。

猜你喜欢