美味蛋包饭怎么做 - 美味蛋包饭的做法

“画了个蛋包饭，然后就想做个蛋包饭。加了丰富配料的炒饭，用鸡蛋饼包好，再挤上番茄酱，味道超棒！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

美味蛋包饭的做法步骤

• 1、把黄瓜切小丁

• 2、胡萝卜切小丁。

• 3、火腿切小丁。

• 4、剥好虾仁。

• 5、准备好熟玉米粒。

• 6、打散鸡蛋，准备好番茄酱。

• 7、锅内放水，水开后放入黄瓜丁，胡萝卜丁，焯一分钟，然后捞出待用。

• 8、锅内放油，油热后放入剩米饭，用铲子拨散，炒一分钟。

• 9、加入老抽，生抽各一勺，然后倒入盘子里的配料。

• 10、翻炒均匀，盖上锅盖，焖两分钟。

• 11、平底锅内放油，油热后倒入蛋液，小火煎两分钟。

• 12、翻面后再煎两分钟。

• 13、把蛋饼放入盘中。

• 14、放入适量炒饭，用蛋饼包好，挤上番茄酱即可。

• 15、里面的食材如此丰富，又是美味的一餐啊！