“亲爱的,有没有发现康宁锅来我家后,登场的次数很频繁呢,哈哈😄确实好用!今给儿子开一款广式腊肠煲仔饭,就用康宁锅再来一次完美呈现!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
康宁锅煲仔饭的做法步骤
1、一米盒的米量备用
2、用水浸泡四十分钟
3、所需食材准备就绪
4、广式腊菜蒸十五分钟
5、腊肠切片,青菜汆烫,青蒜切碎
6、滴几滴油上火煮沸,转小火焖十分钟关火,水末过米即可,因为浸泡过
7、米七分熟摆入腊肠,开小火煮五分钟
8、蚝油一勺,酱油两勺,糖,盐搅拌均匀
9、腊肠中间磕入鸡蛋,料汁淋入,继续小火煮五分钟关火焖一会
10、上桌前撒入黑芝麻放入青菜即可
11、康宁锅煲仔饭完美呈现
12、成品图
小窍门
全程小火,掌握好时间,有微微的锅巴超级香呢!