玉米南瓜羹的做法 营养美味新吃法——玉米南瓜羹 玉米南瓜羹怎么做

“玉米碎的另一种吃法可以参考我的《玉米枣窝头》的菜谱哦。”

食材明细

• 苦味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米南瓜羹的做法步骤

• 1、把老玉米用擦子擦成玉米碎

• 2、南瓜切成大块，蒸熟

• 3、蒸熟的南瓜用勺子碾成南瓜泥

• 4、玉米碎中加入两碗水，混合均匀。倒入锅中。先用大火烧开，再转小火，煮5分钟，并用勺子不停搅拌
• 5、南瓜泥中加入一碗水，混合均匀，慢慢倒入煮好的玉米碎中。保持小火，并用勺子不停搅拌，月0分钟。直至南瓜玉米羹煮开，持续煮2-3分钟，即可

小窍门

1、玉米南瓜羹在煮的时候，要不停搅拌，防止糊锅
2、倒入南瓜糊后要一直保持小火