“香菇鲜肉云吞面。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇鲜肉云吞面的做法步骤
1、云吞皮一斤;
2、鲜肉搅碎,加入盐、姜碎,用筷子顺时针搅10分钟;
3、加入虾米碎
4、香菇粒
5、和一只鸡蛋液、适量香油拌匀;
6、陷放云吞皮上,手指沾水绕陷画一圈,然后将皮对半随便一抓便成;
7、满满一盆;
8、开水锅里放入油、盐、对半切开的香菇、虾仁、面、云吞,水开后中火滚5分钟,关火撒上葱花即可。
“香菇鲜肉云吞面。”
1、云吞皮一斤;
2、鲜肉搅碎,加入盐、姜碎,用筷子顺时针搅10分钟;
3、加入虾米碎
4、香菇粒
5、和一只鸡蛋液、适量香油拌匀;
6、陷放云吞皮上,手指沾水绕陷画一圈,然后将皮对半随便一抓便成;
7、满满一盆;
8、开水锅里放入油、盐、对半切开的香菇、虾仁、面、云吞,水开后中火滚5分钟,关火撒上葱花即可。