食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香芋腊肠饭的做法步骤
1、香芋去皮洗净切丁
2、红萝卜切丁,香菇泡发后切丁,蒜苗和葱花同样切好备用
3、腊肠切丁备用
4、炒锅放入比平时炒菜多一些的油,烧热后倒入香芋丁炸熟(这样比炒出来的香芋要脆要香)
5、炸香芋的油留着炒腊肠,腊肠炒后也把油留下
6、下红萝卜炒熟
7、加入香菇继续炒
8、接着倒入炒好的腊肠和香芋
9、最后下葱花和蒜苗
10、加入米饭,盐和酱油
11、翻炒均匀即可(喜欢吃辣的这时可以加少许辣椒)
12、成品图