“多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米面贴饼子的做法步骤
1、玉米面、莜面、麦片混合
2、一边加开水,一边用筷子搅拌,直至看不到干粉为止,放凉后用手揉匀
3、揪一块儿揉圆后拍成扁片。凉锅锅内底放油,把贴饼子生坯先放进去
4、开小火煎至两面金黄即可
5、做好的贴饼子,外脆里软,非常好吃!