“当培根抱着扇贝跳进蒜香四溢的平底锅,他们决定创造出完美组合的惊喜滋味。苦菊等前来帮衬,组成了一盘口感丰富的美餐。也许你甚至顾上去拿刀叉,就会一口一口的大块朵颐了!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
培根单贝卷的做法步骤
1、苦菊洗净,装盘后撒上熟的松子仁,干奶酪切片后也撒在上面
2、扇贝丁去杂质洗净
3、培根片儿对半切
4、用培根片卷扇贝丁用牙签固定住
5、在表面上撒黑胡椒粉
6、准备蒜片黄油
7、起锅热油下扇贝卷
8、煎至表面金黄下蒜片和黄油
9、倾斜炒锅坝把单贝卷浸放在黄油中,再煎一分钟
10、取出扇贝卷拿掉牙签儿,摆盘
11、二勺橄榄油一勺黑醋半勺蜂蜜调匀
12、浇在苦菊上