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“本来是想做蚂蚁上树的,结果粉丝太少,就加了两包面线,最后变成了炒面线,孩子可以吃,也不用做其他的菜,可以省功夫。豆瓣酱用的不辣豆瓣酱,红辣椒去掉了津也不辣了。”
1、预备材料。
2、锅中放油,烧热下肉末翻炒。
3、放葱姜蒜和红辣椒翻炒。
4、放不辣豆瓣酱,炒出红油。
5、放水烧开。
6、下泡好的粉丝煮2分钟后,再放煮好的面线,祷告生抽,蚝油,胡椒粉。
7、待汤汁快干时,最后放葱绿拌匀,关火。
8、装盘。
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