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“周末没事,在家烙饼吃。我爱吃焦脆的饼,老公爱吃馅多的饼。所以,干脆一饼两吃吧!”
1、葱末、胡萝卜丝、青椒丝、十三香等混合均匀
2、拌成的馅
3、面和成后,擀成面片,撒上盐,抹上花椒油,撒上少量的馅
4、把面片从一端卷起
5、卷成后的形状是后边的,前边是另一种做法
6、把卷从一端卷起,尾部压在最下面
7、用手压实
8、擀开
9、烙成后的图片
10、另一种方法是面片上放大量的馅
11、一半的面片盖住另一半的面片
12、用筷子的粗头压实面片的外沿
13、煎饼的成品图
14、切开的煎饼,馅多。
15、一饼两吃的另一个切开面,层次分明,外焦里嫩。
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