孜然彩蔬空心面怎么做 - 孜然彩蔬空心面的做法

“南瓜营养丰富，颜色漂亮，用它榨汁和面做成面条真是营养丰富没得说！做成空心面，不但新颖漂亮，更是深受大家喜爱呢......以下食材是2个人的量”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

孜然彩蔬空心面的做法步骤

• 1、南瓜一块

• 2、切片

• 3、放到料理机里，加少许水，打成糊状

• 4、滤汁备用

• 5、面条机换上空心面条模头，面粉加到面桶里，插好电源，拧好桶盖，按筋道面条，面条机开始工作，装好70毫升南瓜汁的量杯装在桶盖的置杯处

• 6、面条机经过搅拌、醒面后开始出面

• 7、出面全部出完，面条机停止工作,面条剪到合适的长度

• 8、水开后煮面条，面条煮好后捞到凉水盆里过水

• 9、青椒洗净切丝、葱头切丝，鸡蛋打散备用

• 10、锅内入加入植物油，油温8成热时倒入蛋液煎至两面金黄，捞出备用

• 11、锅内余油里加入葱花爆香

• 12、加入葱头丝和青椒丝炒软，加入适量盐

• 13、加入葱头丝和青椒丝炒软，加入适量盐

• 14、捞入面条翻炒，加入炒好的鸡蛋翻炒，撒入少许孜然碎和蒜末翻炒均匀即可关火

• 15、孜然空心面成品图！

• 16、成品图！

• 17、成品图！

• 18、成品图!

• 19、成品图!

小窍门

1空心面煮到8分熟再炒
2喜欢颜色重的可加少许酱油