“初冬的早上来一碗银耳紫薯糯米羹,软糯多胶,美容瘦身。简单快手。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
银耳紫薯糯米羹的做法步骤
1、准备食材。
2、糯米清洗干净用水泡一会,紫薯去皮用清水清洗几遍。
3、锅中加水,将洗干净的银耳撕成小朵放进去中小火煮15分钟(因为是新鲜银耳,15分钟就出胶了)。
4、糯米放进去煮15分钟。
5、再将紫薯放进去煮10分钟。
6、最后放冰糖煮化即可。
7、一碗软糯香甜,胶原蛋白满满的银耳紫薯糯米羹就好了。
8、成品图。
小窍门
银耳是新鲜的,煮15分钟就出胶了。