蚝豉菜干粥怎么做 - 蚝豉菜干粥的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

蚝豉菜干粥的做法步骤

• 1、蚝豉干洗泡沥干水分待用。

• 2、菜干最好泡过夜然后切成小段。

• 3、煲粥的大米用油盐腌数小时。（煲出来的粥更香）

• 4、依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。

• 5、注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。

• 6、食用之前继续大火煮沸约十分钟，放少许盐即可。