相信很多朋友第一次知道杏仁茶，是从几年前一部爆红的大型古装剧《甄嬛传》中得知的。虽然说里面的剧情是杜撰的，但是杏仁茶在清代的时候确实非常流行，所以也就导致了现在的北京人特别爱喝杏仁茶，这已经成为了一种北京茶文化。而且如果你有去过北京的庙会的话，就会发现有大量商铺专门兜售各种口味的杏仁茶，那么今天小编也带大家通过这篇文章来了解一下杏仁茶。
杏仁茶的功效
1.清目明神
正所谓春困秋乏，现在正值春季，但是大家日常还是要工作学习的，为了大家的精神更集中，使得工作学习的效率有事半功倍的效果，就可以泡一壶杏仁来醒醒神!
2.排毒养颜
杏仁茶还是一款特别有名的养生茶，因为它使用的主食材是杏仁，所以说它适合所有的人吃。除此之外，杏仁茶还具有排毒养颜的作用，大家日常有空的时候就可以泡煮来喝一下，清理身体的废物毒素，还你一个轻松健康的身体。同时，懂养生爱美的女性朋友一定没少喝这个。
3.生津止渴
现在国内很多人还是呆在家里不外出，因此家里的小零嘴就是从不间断的，那么大部分零食的糖份，盐分等含量都是很高的，日常吃多了之后，嘴巴就会特别的咸，所以大家可以煮些杏仁茶来喝一下，会很好的缓解嘴巴的不适，也有生津的功效在里头。
古时候的杏仁茶是宫廷或者是贵胄们的独享食品，民间很少有家庭能喝到，但是随着时代的发展，在民国时期的北京就已经出现了小贩们从早沿街叫卖杏仁茶的方式。现如今，杏仁茶也被广泛的流传在市井之间。如果你也想品尝如此有历史韵味的杏仁茶，待疫情过后，秋季到来之时就可以去一趟北京，既可以观赏到壮丽的红枫叶，还可以参加庙会，喝到正宗的杏仁茶。
