给你介绍很好的吃板鸭做法！ - 板鸭怎么吃

现在酱板鸭的市场越来越大，因为现在就酱板鸭这个产品来说，它不仅好吃，而且容易做特别是对于喜欢陈娜的人来说，它是非常好吃的，但是现在网上有很多酱板鸭的吃法，可以就这样吃，也可以自己加工一下，比如用锅炒一下，那么就出现了板鸭怎么吃?怎么做的问题了?下面小编就来讲一下。

一、板鸭怎么吃，给你介绍很好的吃板鸭做法 

1.土豆焖酱板鸭

首先把买好的土豆去皮切成一块一块的，然后再买好现成的酱板鸭，把蒜苗也洗干净，切成的段，然后再锅里面放上油，等油烧热之后，放入土豆，等土豆炒到变色之后，然后再放入盐，再加加入一点点清水，煮十分钟，等土豆软了之后，再放入酱板鸭一起炒。然后再放入料酒，生抽等体色和入味，然后再放入蒜苗炒两分钟左右就可以吃了

2.酱板鸭

1.首先，我们要把鸭子洗干净，然后从背部把鸭子处理好，剁去鸭脚，要记得一点的是，当我们洗的时候要把皮彻底断开，切成两半

2.然后把鸭子放进水里面过一下水，然后再抹上盐以外都要抹好

3.在网上老抽一万也用不好，这主要是为了上色而做出来的酱板鸭更加的好看，然后在抹上姜和蒜末，这样是为了去腥，然后放在密封袋里面，腌一天就可以了

4.然后再用准备好的香料，这里小编建设的香料有花椒，八角，桂皮，香叶等，把它们装进一个小袋子里面，然后再把鸭子取出来，把上面的姜末给抹去，然后再在中间刷上一层蜂蜜，烤半个小时，烤鸭子的时候，可以把香料，藤制好，等鸭子烤好之后就可以蘸着吃了。

通过上面对板鸭怎么吃?的一个介绍，其实板鸭，我们不仅可以用为自己吃，也可以用来送人，因为它也是一种特色小吃。对于咸又咸又硬的板鸭来说，我们可以自己洗一下，然后放在锅里面煮一下，这样的话会更加好吃，然后可以自己再加一点糖，料酒，然后炒一下，这样也会更加好吃。