在我国茶叶的历史由来已久了，现在茶叶受到越来越多消费者的欢迎。茶叶现在已经很大众化了，而且现在有很多种类的茶叶可以供人们选择，铁观音是我国的名茶，因此在日常生活中也备受人们的青睐，那么大家知道铁观音冲泡方法是什么吗?铁观音又该如何保存呢?接下来就跟小编来看看吧。
一、铁观音冲泡方法
铁观音是我国比较著名的茶叶，是半发酵的茶叶，所以与红茶和绿茶的冲泡稍微的有一点的不同，那么铁观音到底该怎么冲泡呢?我们在冲泡铁观音的时候最好是选择白瓷的盖碗来冲泡，然后我们往茶碗中放7克左右的茶叶，其实茶叶数量可以根据个人的爱好而定，然后我们可以选择矿泉水来冲泡，我们把矿泉水倒入茶壶中烧开，然后把沸水倒入茶碗中后立即把茶水倒出来，之后再倒入沸水，等待15秒左右的时间就可以饮用了，等我们喝完之后，再倒入沸水等待15秒出汤之后就可以继续饮用了。
二、铁观音的储存方法
如果我们买回来的铁观音是发酵型的，我们只需要把铁观音茶储存在避光、干燥和通风的条件下就可以了。如果我们买回来的铁观音是春茶的话在常温条件下保存的时间就是比较长的，可以保存3个月左右。如果我们买回来的铁观音的经过真空密封包装的，那么我们直接放到冰箱中进行冷藏就可以了。
平常绿茶和红茶也是我们常喝到的茶叶，但是绿茶和红茶的冲泡的方法是不一样的，因为绿茶是不发酵的茶，而红茶是发酵过的茶，所以两者冲泡的水温还是有一定区别的，如果是冲泡红茶的，我们一般选择90-100摄氏度的水进行冲泡，如果是绿茶的话，水温要比红茶低一点，一般用80摄氏度的水冲泡就可以了。
