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哪种蜂蜜比较好 - 蜂蜜品种不同是怎么分的

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蜂蜜对人体有非常多的好处,所以我们在生活中也要经常食用。但每次买蜂蜜的时候,总会听到什么油菜蜜、百花蜜、槐花蜜等等,让人云里雾里的,想不到蜂蜜品种有那么多,那么蜂蜜品种不同是按什么分的呢?

蜂蜜品种不同是怎么分的?哪种蜂蜜比较好?

一、蜂蜜品种不同是怎么分的

因为蜜蜂和蜜源的种类非常多,所以在给蜂蜜品种分类时,也会从不同角度来进行。如果按蜜蜂种类分,蜂蜜可以分为土蜂蜜、意蜂蜜和黑蜂蜜,这种分类相对简洁。但如果按照蜜蜂采集蜜源的不同来分类,就可以分为油菜蜜、芝麻蜜、百花蜜、龙眼蜜、白刺花蜜等等,这种分类方法可以分出很多蜂蜜类型。此外,也可以按蜂蜜的生产方式分类。可以分成机离蜜、巢密、压榨蜜和浓缩蜜。要是按蜜蜂的采收季节分,则可以分成春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜。除此以外还能按颜色,蜂蜜等级等区分。

二、哪种蜂蜜比较好

不同的蜂蜜功效大致相同,营养成分也比较相似。但是在选择蜂蜜的时候,首先要考虑是不是自然成熟蜜,如果不是完全酿制成熟的封盖蜜就不能成为好蜂蜜了,可能会有营养价值缺失等问题。

最重要的一点是,不管你选择买哪一种蜂蜜,千万不要买到假的就好了,如今蜂蜜市场上不仅流行以次充好,还有许多不良商家以假乱真。

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