孕妇分娩是一件痛苦又伤身的事,在生下小宝宝后产妇会进入一段时间的虚弱期,在这期间,产妇一定要吸收充足的营养才能加快身体的恢复,这样才能防止身体染上一些疾病,保持身体的健康,今天要介绍的就是产后补血补气的食物,一起来了解下吧。
产后补血补气的食物
一、产后补血最适合的10种食物
1、龙眼肉
龙眼也是桂圆,是民间熟知的补血食物,其中铁质非常丰富。比较常见的吃法是龙眼酒、龙眼胶、龙眼汤等等。
2、南瓜
南瓜是富含植物性蛋白、维生素、氨基酸、无机盐等多种营养物质,这些都是补血的优良营养素。
3、黄花菜
这是一种含铁非常多的食物,非常利于补血,而且它还利尿和健胃。
4、萝卜干
萝卜干有着丰富的铁质,而咸萝卜干更是别有一番风味。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的铁、磷、钙以及多种维生素和氨基酸,对于刚产后妈妈们,有着非常好的滋补功效。
6、发菜
发菜内含铁质,经常吃可以补血也能使头发乌黑。
7、胡萝卜
除了含有大量维生素,还有人体所需的胡萝卜素,这对补血是非常有益的,需要多吃。
8、甘蔗
它包含钙、磷、铁等多种微量元素,其中铁是最高的,所以有着补血果之称。不过因为是寒性食物,所以胃寒的妈妈们要少吃。
9、面筋
铁质含量很高,是不错的补血食品。
10、大红枣
这是家喻户晓的补血佳品,而且可以生吃、煲汤吃、泡茶喝等等。
二、产后补血要多喝汤
1、木瓜花生大枣汤
用料:木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
作法:①木瓜去皮、去核、切块。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
功效:部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水对增加乳汁有显著效。
2、乳鸽银耳汤
用料:乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。
做法:①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。
功效:滋养和血。
3、鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条(约250g),豆腐400g
调味料:黄酒5g,葱花、姜片各3g,精盐2g,味精1g,,食油30g
做法:1.豆腐切125px厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟。
3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后勾薄芡,并撒上葱花。
营养:内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素B10.43mg,维生素B20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。
功能:鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
如果家里有产妇的,在看了这篇文章之后,现在你知道产后补血补气的食物有哪些了吧。为了让产妇能够早日回复健康状态,可以按照这些方法为产妇准备食物,产妇恢复健康状态对刚出生的小宝宝也能更好的喂养了,所以你不妨试试这些方法。