吃过奶油吗，知道奶油怎么打吗，看看这篇文章就会了解了奶油的打法，喜欢吃奶油的人可以学习一下，很好的一篇文章，文章介绍了奶油的各种打法，总共介绍了三种奶油的打法，都是很容易学习的，还介绍了一些注意事项，可以看看。
奶油怎么打
做法一
材料
淡奶油一盒、冰水300克、白砂糖30克
方法
1、事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。
2、将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒
3、将装奶油的容器置放于冰水里
4、用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了
5、将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路
6、然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成
7打发好的淡奶油
做法二
材料
淡奶油、香草精几滴 、砂糖(非糖粉)根据自己的口味放、朗姆酒(可不要)10ML
方法
1、根据口味加适量的砂糖
2、加几滴香草精和10ML的朗姆酒(酒没有也可以不加)
3、直接用电动机最高转速打发
4、淡奶油越打越稠
5、继续变稠
6、继续变稠，可以和前面的几张比较。
7、变稠ing...
8、出现纹路
9、稠到不能流动，用勺子一刮，出现细滑的表面。成功!
做法三
材料
淡奶油(液体);搅拌器;柠檬;
方法
将买来的淡奶油储存在适当的条件。(未开盒的奶油，低温下可储存时间长一点，在10度以下可储存半个月左右。未打发的奶油储存中不能反复解冻，冷冻。否则，会影响奶油品质。)
将未打发的奶油待完全解冻后取出。奶油打发前的温度高于10℃，或者低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
4将奶油倒入搅拌缸内，还可以适当添加一些柠檬。容量在搅拌缸的10%-25%。
用手搅拌或者搅拌机搅拌都可以。如用搅拌机，中速或高速打(160-260转/分)。
打发后的奶油即可使用，待用已打发的奶油要放在冷藏柜中储存。
注意事项
奶油分很多种类：鲜奶油又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。奶油还有很多的衍生产品。黄油：黄油是从奶油产生的，将奶油进一步用离心器搅拌就得到了黄油，黄油里还有一定的水分，不含乳糖，蛋白质含量也极少。酸奶油是通过细菌的作用，对奶油进行发酵，使其乳酸的含量在0.5%左右。
奶油的脂肪含量比牛奶增加了20～25倍，而其余的成分如非脂乳固体(蛋白质、乳糖)及水分都大大降低，是维生素A和维生素D含量很高的调料。
一般人均可食用。奶油较适合缺乏维生素A的人和儿童食用;冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食;孕妇和肥胖者尽量少食或不食。
了解了奶油怎么打以后，大家是不是爱上了吃奶油，奶油是一款口感吃起来比较甜的美食，但是是做甜品或者蛋糕不可缺少的美食，喜欢吃奶油的人可以多吃一点，但是女孩子不要过量食用，会导致身体的体重急速增加的哟，影响身材。
