蔬菜对于人们的生活日常来讲，是至关重要的，蔬菜中含有人体需要的纤维素，能够促进人们肠道的消化吸收，帮助人们消化食物。蔬菜中也含有其他的人体所需要维生素，能够保证人们的身体摄入适当的维生素，保证身体机能的正常进行，那吃蔬菜对于身体又有着什么样的影响呢？
一、哺乳期可以吃韭菜吗
哺乳期妈妈也是可以吃韭菜的，但要慎吃，因为韭菜较辣，且会影响乳汁分泌，可能会造成宝宝吸乳量不足。对于胃肠虚弱、有溃疡病、眼疾的妈妈们同样要慎食韭菜，因为韭菜中的粗纤维比较多，会刺激肠壁，有诱发腹泻的可能。同时食用韭菜也要注意使用方法，韭菜中含有很多的微量元素，比如钙元素、铁元素和磷元素等，蒸煮为最佳，最好不要采用烹炸的方式，不利于消化及营养成分的吸收。
如果是准备断奶的妈妈，则可以吃些韭菜。韭菜有杀菌消炎的作用，有助提高妈妈的免疫力。哺乳期可以吃韭菜，但是不能多吃，吃多了容易影响泌乳。平时饮食要注意营养均衡，哺乳期要清淡饮食，多喝汤水，保证充足的睡眠，良好的心情，有利泌乳。
二、哺乳期吃什么比较好
应该多吃富含钙质和铁质的食物，这对宝宝和妈妈都有好处。补钙可以吃小鱼干、奶类等，补铁可以吃猪肝、牛肉、红肉类或深绿色蔬菜等，素食妈妈们则还可以透过坚果类来补充维生素B群。而妈妈乳汁中的铁质含量，对六个月后的宝宝而言，因为宝宝对其需求量的增加，所以妈妈体内的铁质不够补足给宝宝，因此宝宝还需要透过副食品来补充足够的营养。
对于维生素及纤维质这些营养物质，妈妈们也应该多元摄取。可以从各色蔬菜水果来补充，获得不同的营养成分，像是紫色有花青素、绿色有叶绿素、黄色有β胡萝卜素、红色有茄红素，对于皮肤、身体的抗自由基、抗氧化或发育都有帮助，对于这些物质的摄取妈妈们也必须要重视。
妈妈们每天都需要摄取足够的水分，每天至少要3000cc以上的量，因为乳汁分泌需要水分才能顺利制造，加上摄取足够的水分有助于新陈代谢，而且喝水要以温开水为主，由于渗透压的缘故，水分会比较容易跑到细胞去，细胞水分多，泌乳量自然会增多。因为在日常饮食中就有很多汤汤水水的食品，因此不需要特别地喝太多水，妈妈们可以等到口渴再喝，避免喝太多水而造成水肿。
无可置疑，蔬菜对于身体的影响确实有着很大的影响作用，这不仅保证了人们身体的正常功能进行，也能保持着正常的生活需求。哺乳期可以吃韭菜吗？这个不仅是怀孕期间的准妈妈应该注意的问题，也是一些现代女性时常关注的问题。韭菜属于辛辣食物，哺乳期的妈妈吃的时候应该还是应该保持适量较好。
