吃的玩的喝的乐的，都是我们生活中的组成部分，食物种类千千万万，重点是你要选对合适自己胃口的食物，那么早点也是一样了，要挑选合适的早点可是能让我们开开心心地过上很好的一天哦！那么所以关于油条的做法，你了解多少？一起来看看吧！
一、油条的做法
1、陕西油条
黄油放在温暖的地方软化，剩余食材混合，20分钟揉成面团。软化好的黄油放入面包机，继续揉10分钟。两个为一组，摞起来，用刀背在中间压一下，也可以用筷子。稍微拉伸两头。隔夜冷藏后的面团，已经相当有弹性了，所以轻轻一拉就可以。锅内放入适量食用油，等锅底开始冒密集的小泡泡，用一小块面来试验，如果面很快浮起，就好了!
2、老油条拌黄瓜
大蒜放入蒜臼子，调一点精盐砸成蒜泥。黄瓜洗净去皮，斜切成小块。油条切成小段。炒锅里倒入油，倒入油条小火煎制，煎至焦脆。黄瓜调入凉拌醋，白糖。倒入油条段，挖入蒜泥拌匀。
3、老油条炒丝瓜
红椒洗净去筋、籽后切菱形片。油条切大段。丝瓜打皮后切滚刀块。锅里油热后，放入姜丝，大蒜片爆香。倒入切好的油条段，丝瓜块稍翻炒。沿锅边烹入适量清水(防止丝瓜变黑)盖上锅盖，小火焖几分钟。撒入少许精盐，翻炒均匀即可。
二、相关
1、舌尖，具体到我们的餐桌，也许就没有了镜头里的华丽，油润，没有了垂涎欲滴的诱惑，和温馨的故事。但我们同样需要舌尖上的味道，那些自己习惯的和喜欢的味道。
2、“老油条”在俗语中多用来形容经验老道、刁酸圆滑、世故老练之人，有老狐狸的意思。我觉着应该用坚韧不拔来描述“老油条”才好。我喜欢把油条再过一遍油，这样一来油条就酥脆了，和爽脆的黄瓜搅在一起，口感很是特别。油条在油锅里再经历一场滚油煎，自然世故了。
3、油条是我们常见的一种油炸的食品，多用来做早点。60后的我对于油条的印象最深的就是小时候的事情了，那时一般人家油条是舍不得吃的。村里来了换油条的，家人会用粮食换上一点备着用来走亲戚用。那时走亲戚一般都是提上一包点心，手挑着用细细的纸绳捆好的几根油条，这就是很好的礼品了
油条的做法，就是这些了，油条其实是一种非常补充身体的一中早点，而且里面所富含的微量元素是对身体有很大的好处的！而且又能补充体力，十全十美！如果我们想了解关于更多油条的做法相关的知识，不妨可以参考一下以上的文章哦！很不错的哦！
