火腿米饭饼怎么做 - 火腿米饭饼的做法

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火腿米饭饼的做法步骤

• 1、准备材料，火腿肠和胡萝卜切成小丁；

• 2、鸡蛋打散，倒入米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、葱花，加入少许生粉和盐，搅拌均匀；

• 3、锅加热倒入少许油，下材料，用小火煎至米饼可以移动；

• 4、翻面，煎至两面金黄色，盛出。

小窍门

1、材料中需要放入少许生粉，可起到黏合作用，煎的时候容易成型。
2、米饼可以蘸点番茄酱食用，当然这根据自己的喜好决定。
3、材料中的火腿肠也可以换成培根