“按照麻花的配方做的,死活在锅里炸不成花,不知道哪一步做的不对了,将错就错的,直接搓一下丢到锅里炸吧~~嗯,虽然样子不好看,但是咱还是有麻花口感滴~~小饕同学说叫炸酥果吧~~嘿嘿,名符其实啊,真哒~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炸酥果的做法步骤
1、准备所有的材料。
2、面粉加入盆中,加入白糖。
3、加入酵母粉。
4、加入准备好的盐。
5、盆中磕入鸡蛋。
6、倒入绿茶油。
- 7、加入温水。
8、揉成面团,放置20分钟。
9、将面团切成8份,搓成长条,将长条切成两半。
10、放入油锅中,炸到两面金黄即可捞出。