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1、香蕉剥去外皮切成小丁备用。
2、鸡蛋打大碗里,加入适量水搅匀。
3、加入面粉调成可流动的面糊。
4、为了减少鸡蛋的腥味,往面糊里加入两、三滴白醋搅匀。
5、加入白糖搅匀。
6、加入香蕉丁搅匀。
7、电饼铛预热,放入少量食用油,倒入面糊摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。煎熟后切成喜欢的形状即可食用。
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