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1、土豆洗净后,蒸熟。
2、枸杞切成更小的粒。
3、蒸熟的土豆去皮;放入保鲜袋中,用擀面杖压成泥,喜欢细些的多压几遍,喜欢粗些的少压几次,我喜欢粗点的,所以没有完全压碎。
4、锅中放少量油,炒土豆泥,加上枸杞碎,加上适量的盐一起炒。
5、最后用模具,让它形成自己喜欢的图形即可。
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