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1、肉切块,不用切太小,后面得剁碎,简单点,就放卤料包+酱油+一点点红糖+1小块冰糖,半勺盐,这里没有按一定比例,自己习惯怎么卤肉就按平时的口味卤,放电饭锅里按平时煮饭时间肉就很烂了。
2、烙饼,我是买现成的,有专门买肉夹馍饼比较简单,油不用多或也可以不放,煎至膨胀起来即可!
3、肉剁碎,饼从中间撕开。
4、就可以包了。
5、自己在家做的,比较简单化,吃一个就饱了~
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