食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冰镇红糖姜汁汤圆的做法步骤
1、糯米粉加开水搅拌成絮状,慢慢搓成光滑面团,分成小剂子。
2、姜蓉陷分成相同数量的小团子,面团压平包入馅料搓圆。
3、包完后撒一些干粉,避免粘在一起。
4、锅里烧开水,加入姜片和红糖,再加入汤圆煮到汤圆浮起即可。
5、晾凉放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味。
1、糯米粉加开水搅拌成絮状,慢慢搓成光滑面团,分成小剂子。
2、姜蓉陷分成相同数量的小团子,面团压平包入馅料搓圆。
3、包完后撒一些干粉,避免粘在一起。
4、锅里烧开水,加入姜片和红糖,再加入汤圆煮到汤圆浮起即可。
5、晾凉放入冰箱冷藏一个小时再享用更美味。